Day 405

柯豬大小姐心情不佳唔肯食為佢準備嘅午餐『豆腐肉碎...

Day 405

柯豬大小姐心情不佳唔肯食為佢準備嘅午餐『豆腐肉碎煎餅+炒雜菜』，柯豬媽覺得主子嘅心情真係難觸摸 😂

材料：
新鮮梅頭豬肉 ¼個手掌size, 啄碎
紫洋蔥，一小段，切碎
滑豆腐，一樽 (mini size), 壓蓉
將以上嘅材料全部攪拌，再加少少胡椒粉&3茶匙粟粉，再攪拌勻循。燒熱鑊，用廚房紙抹少少油，慢火煎一湯匙份量嘅豆腐蓉，定左型就可以翻另面煎，煮到豬肉熟透，完成！！

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